 Птица » На скорую руку » Для гриля
 Окорочка куриные, запеченные в соли
Ингредиенты:
- 6 куриных окорочков
- 1,5 кг соли
- перец по вкусу
|
Приготовить 6 кусков фольги, на каждый из которых насыпать слой соли толщиной в 0,5 см, затем положить окорочка, поперчить. Сверху мясо засыпать таким же слоем соли, плотно завернуть в фольгу.
Запекать в гриле в течение 20—25 мин при температуре 200°С, поворачивая каждые 5 мин. Фольгу развернуть, мясо очистить от соли. Подать с салатом из свежих овощей.
|
|