С п о с о б п р и г о т о в л е н и я Промойте желатин в холодной воде, через ситечко освободите его от воды и замочите на 2 часа до полного набухания. В воду с набухшим желатином положите сахар, лимонную кислоту и нагрейте до кипения, не забывая помешивать и удалять пену с поверхности. Затем охладите массу до 40—60° С и заправьте ее пищевыми красителями и ароматическими веществами, используемыми для кремов, помадок и сиропов. Перейти к разделу: Домашняя выпечка Смотрите также:
|
Случайный совет Блины станут более пышными и вкусными, если в тесто ввести взбитые яичные белки. Белки надо взбивать в безупречно чистой посуде, в них не должно быть следов желтков. Поиск Счетчики Это интересно |
Желе на желатине
В приготовленную смесь влейте вино. 
Масляный основной крем на сгущенном молоке
Комментарии Вконтакте: