Лимонады фруктовые медовые

Фруктовый лимонад

Ингредиенты на 2 порции:

2 столовые ложки меда
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки малинового сока
80 г подобранных фруктов (из компота)
2 куска льда
минеральная вода

Мед и фруктовый сок нагреваем на пару, постоянно помешивая до растворения меда. Даем смеси остыть, наливаем в два стакана, кладем в каждый по одному куску льда, лимонный сок, фрукты из компота и добавляем минеральную воду.

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

2 столовые ложки меда
4 столовые ложки малинового сока
сок от 1/2 лимона
400 мл воды
2 куска льда

Слегка нагреваем 2 столовые ложки воды, в ней разбавляем мед, добавляем лимонный и малиновый соки, воду, разливаем в стаканы, кладем лед.

Смородиновый лимонад

Ингредиенты на1 порцию:

1 столовая ложка меда
2 столовые ложки смородинового сиропа
3 столовые ложки свежего смородинового сока
250 мл воды

Нагреваем немного воды, растворяем в ней мед, добавляем смородиновые сок, сироп и воду и ставим в холодильник. Подаем в высоких стаканах с соломкой.

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты на 2 порции:

50 г меда
400 мл минеральной или газированной воды
6 столовых ложек апельсинового сока
2 столовые ложки морковного сока
1 желток
сок от 1/2 лимона
2 куска льда

Растираем мед с желтком, добавляем апельсиновый сок (процеженный, если свежий), лимонный и морковный соки, смешиваем. Разбавляем водой.

Лимонад из грейпфрута

Ингредиенты:

2 столовые ложки меда
6 столовых ложек сока грейпфрута
4 столовые ложки мандаринового сока
1 столовая ложка теплой воды
20 мл холодной воды

Смешиваем сок грейпфрута с медом, предварительно разбавленным с теплой водой. Добавляем мандариновый сок и холодную воду. Подаем в стаканах с соломкой.

Горячий лимонад

Ингредиенты на 1 порцию:

1 столовая ложка меда
сок 1 лимона
1 см ванильного батончика
200 мл воды

Кладем мед в нагретый стакан, кипятим воду с ванилью, даем остыть до 60°С и наливаем в стакан с медом. Смешиваем, добавляем лимонный сок, подаем тотчас.

Лимонад медовый

Ингредиенты на 1 порцию:

1 столовая ложка меда
4 столовые ложки лимонного сока
цедра 1/2 лимона
200 мл воды
2 куска льда

Слегка нагреваем воду, добавляем мед, смешиваем. После охлаждения добавляем лимонный сок, тертую цедру, воду, оставляем на 30 минут. Процеживаем, добавляем лед и подаем в стаканах с соломкой.

Лимонад горячий ароматный

Ингредиенты на 2 порции:

1 столовая ложка меда
3 столовые ложки апельсинового сока
5 г корицы (куски)
2 шт. гвоздики
цедра 1/2 лимона
1/2 л воды

Кипятим 2 минуты на слабом огне воду с корицей, гвоздикой, цедрой. Смешиваем мед с апельсиновым соком, заливаем процеженным кипятком, остывшим до 60°С. Наливаем в нагретые стаканы и подаем тотчас.

Лимонад горячий с ежевикой

Ингредиенты на 2 порции:

2 столовые ложки меда
5 г молотой корицы
8 столовых ложек ежевичного сиропа
1/2 л воды
1 г русского чая

В эмалированной кастрюле смешиваем мед с корицей и сиропом. Вскипятим воду, кладем чай в сито и заливаем кипятком, даем остыть до 60°С. Добавляем в смесь и подаем тотчас.

Горячий лимонад из шиповника

Ингредиенты на 2 порции:

2 столовые ложки меда
1 столовая ложка сушеных и раздробленных ягод шиповника
5 столовых ложек апельсинового сока
3 столовые ложки сиропа из шиповника
1/2 л воды.

Сушеные ягоды заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 10 минут. В фарфоровой кастрюле смешиваем мед с апельсиновым соком и соком из шиповника. Настойку, остывшую до 60°С, процеживаем, смешиваем с медом и подаем тотчас.

Вернуться к: Рецепты смесей

Добавить в закладки: