Салаты с медом

Салат Ассорти

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки меда
  • 100 г изюма
  • 100 г инжира
  • 50 г грецких орехов
  • 1 мандарин
  • 100 г взбитых сливок

Тщательно вымытые изюм и инжир мелко нарезаем и смешиваем с толчеными орехами. Добавляем мандариновый сок и мед. Салат украшаем взбитыми сливками и песочным печеньем.

 

Апельсиновый салат с медом

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка меда
  • сок от 1/2 лимона
  • 2 апельсина
  • 100 г грецких орехов

Мелко раздробленные грецкие орехи кладем в специальную кастрюлю для компота. С апельсинов снимаем кожу и разрезаем мясистую часть на кусочки. Смешиваем с орехами, влипаем лимонный сок и мед. Салату даем постоять час.

 

Салат "Весна"

Ингредиенты на 6 порций:

  • 3 апельсина
  • 3 грейпфрута
  • 200 г клубники
  • 1 лимон
  • 50 — 200 г меда (по вкусу)
  • 6 небольших листьев мяты
  • 6 столовых ложек взбитых сливок
  • чайная ложка коньяка

Очищаем апельсины и грейпфруты, разрезаем на мелкие кусочки, смешиваем с клубникой. Фрукты кладем в чашки, наливаем мед, смешанный предварительно с соком 1 лимона; в каждую чашку добавляем по вкусу 2 —3 капельки коньяка и ложку взбитых сливок. Как гарнир можно использовать листья мяты.

 

Клубничный салат

Ингредиенты:

  • 100 г меда
  • 500 г клубники
  • 200 г взбитых сливок
  • ванильный порошок

Вымытую, очищенную и разрезанную клубнику заливаем медом. Добавляем ваниль и все аккуратно перемешиваем. Готовый салат ставим в холодильник на час. При подаче на стол добавляем взбитые сливки.

 

Салат с печеными яблоками

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки меда
  • сок 1/2 лимона
  • 50 г грецких орехов
  • 600 г яблок

Печеные яблоки протираем сквозь сито, полученное пюре кладем в посуду, добавляем мед, смешанный с лимонным соком, и толченые орехи. Салату даем постоять час и затем украшаем взбитыми сливками.

Вернуться к: Рецепты смесей



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

При выпечке блинов лучше наносить масло на сковороду разрезанной половиной луковицы: слой масла получается ровным и тонким.

Счетчики

Поиск

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна