Цукаты из тыквы

Ингредиенты:

  • 1200 г сахара
  • 1 лимон или 3 г лимонной кислоты
  • ванилин
  • 700 г воды

Мякоть тыквы режут кубиками, заливают сиропом (на 700 г воды берут 1200 г сахара, 1 лимон или 3 г лимонной кислоты и ванилин) и варят 5 мин.

Затем выдерживают тыкву в сиропе 6 - 8 ч. Снова кипятят 3 - 5 мин и дают выстоять 10 - 12 ч. Затем тыкву откидывают на сито, дают стечь сиропу, посыпают сахарным песком, раскладывают по банкам.


Перейти к: Овощи

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Супы-пюре на смеси молока с водой вкуснее, чем чисто молочные.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна