Дольки мякоти тыквы опустить на 5 - 6 мин в кипящую воду, откинуть, охладить в проточной воде. Залить горячим 70%-ным сиропом и варить до тех пор, пока дольки не станут прозрачными. В конце варки добавить лимонную кислоту. Пастеризовать при 95°С литровые банки — 15 мин. Перейти к: Овощи Смотрите также:
|
Случайный совет Чтобы свекла не окрасила овощи винегрета, заправьте ее отдельно растительным маслом и только потом соедините с другими овощами. Счетчики Поиск Это вкусно |
Варенье из тыквы
Комментарии Вконтакте: