Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Ингредиенты:

  • 1 кг долек мякоти тыквы
  • 1,5 кг сахара
  • 0,6 г лимонной кислоты

Дольки мякоти тыквы опустить на 5 - 6 мин в кипящую воду, откинуть, охладить в проточной воде.

Залить горячим 70%-ным сиропом и варить до тех пор, пока дольки не станут прозрачными. В конце варки добавить лимонную кислоту. Пастеризовать при 95°С литровые банки — 15 мин.


Перейти к: Овощи

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Зерна риса при обжаривании необходимо помешивать, чтобы они набухли.

Поиск

Счетчики

Копилка

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна