Смесь для заправки соусов, супов и вторых блюд

На 1 кг соли:

  • по 1 кг моркови
  • томатов
  • репчатого лука
  • по 300 г сладкого перца
  • укропа, петрушки и сельдерея

Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в большую миску или кастрюлю, засыпаем солью, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.


Перейти к: Овощи

Смотрите также:




Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:



Случайный совет

Кожица с помидора легко снимается, если на минуту опустить его в кипящую воду, а затем поместить в воду со льдом.

Счетчики

Поиск

Это вкусно

Copyright © 2008 - 2012
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна