Соленье из кольраби

Рассол:

  • 3 л воды
  • 150 г соли

Стеблеплоды очистить, уложить в банки, добавить сельдерей. Сверху придавить тонким деревянным кружком. Залить вскипяченным и охлажденным рассолом, который должен покрывать овощи.

Когда начнется ферментация, банки убрать в холодное место. Соленье будет готово к употреблению через несколько дней.


Перейти к: Овощи

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Немного луковой шелухи, добавленной в бульон, придаст ему красивый золотистый оттенок.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2024
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна