Тыква столовая

Плодовая мякоть тыквы содержит сахара, соли калия, кальция, магния, железа, меди, кобальта. Имеются в ней и витамины С, В1, В2, РР и каротин. Особенно ценны тыквы с оранжевой и ярко-желтой мякотью, так как они богаты каротином.

Тыква способствует усвоению других продуктов питания и обладает легким слабительным действием. Мякоть тыквы является эффективным противорвотным средством при беременности, а семена тыквы используют как глистогонное лекарство. Тыкву применяют для детского, диетического и лечебного питания.

Перейти к: Овощи

Смотрите также:

Комментарии Вконтакте: