Очень важно для ускорения и облегчения процесса приготовления пищи правильно организовать рабочее место на кухне и использовать наиболее удобный кухонный инвентарь.
Украшение блюд состоит в аккуратном размещении кушанья на тарелках, соответствующей нарезке и дополнении приправами таким образом, чтобы любая, даже самая скромная, еда одним своим внешним видом возбуждала аппетит.
Блины станут более пышными и вкусными, если в тесто ввести взбитые яичные белки. Белки надо взбивать в безупречно чистой посуде, в них не должно быть следов желтков.
Овощное ассорти
Сладкий перец, фаршированный рисом и овощами
Рулетики из ветчины
Бутерброды с соленой рыбой
Канапе с сыром и огурцами
Канапе с севрюгой и икрой
Комментарии Вконтакте:
Добавить комментарий:
Оставить комментарий