Плоды перебрать, промыть в проточной воде, удалить излишки влаги, протереть через сито. Протертую массу смешать с сахаром, подогреть до 70°С и расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 18 минут, литровые — 25 минут.