Капусту шинкуют (одну пятую часть ее можно заменить сливами). Затем бланшируют 3 мин, укладывают в банки и заливают маринадом. Банки прогревают при температуре 85°С: литровые — 15 мин, пол-литровые — 3 - 5 мин (при слабом кипении). Перейти к: Овощи Смотрите также:
|
Случайный совет Немного луковой шелухи, добавленной в бульон, придаст ему красивый золотистый оттенок. Поиск Счетчики Это интересно |
Капуста краснокочанная консервированная
Комментарии Вконтакте: