Рыба легче чистится, если ее выдержать некоторое время в воде с уксусом или окунуть в кипящую воду.
Ингредиенты:
3 яблока
200 г филе судака
50 г грецких орехов
листья салата
майонез
соль
Сложность приготовления: ***
1. Филе судака отварите в подсоленной воде, остудите и размягчите до однородного состояния.
2. Яблоки промойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. С помощью скалки измельчите грецкие орехи. Листья салата промойте и нарежьте небольшими полосками.
4. В салат добавьте майонез, соль и все перемешайте. При подаче к столу салат выложите на тарелку и украсьте листьями зеленого салата и дольками яблок.
Смотрите другие вкусные рецепты раздела:
При приготовлении салата «Оливье» вместо вареного филе курицы может быть использована вареная колбаса, ветчина или сосиски.
Сложность приготовления: ***
Мясо, натертое разрезанным лимоном и оставленное открытым в проветриваемом месте, сохраняется свежим несколько дней при самой сильной жаре.
Консервированную фасоль нельзя долго хранить в открытом виде, поскольку она достаточно быстро портится.
Сложность приготовления: ****
При приготовлении салата «Мимоза», вместо рыбных консервов, может быть использована консервированная печень трески.
Сложность приготовления: ***
Сложность приготовления: ***
Рыба легче чистится, если ее выдержать некоторое время в воде с уксусом или окунуть в кипящую воду.
Сложность приготовления: ***
Чтобы рыба в руках при чистке не скользила, нужно периодически обмакивать пальцы в мелкую соль.
Сложность приготовления: ***
$('#s6').cycle({
fx: 'scrollLeft',
timeout: 6000,
delay: -2000
});
Рейтинг:
Салат из судака с яблоками и орехами
Салат «Оливье»
Салат из копченой курицы с фасолью
Салат «Мимоза»
Салат с печенью трески
Салат рыбный с морковью
Комментарии Вконтакте:
Добавить комментарий:
Оставить комментарий