Компот из шелковицы

Ингредиенты:

  • 650 г ягод шелковицы
  • 350 мл сиропа

Крупные, свежесобранные и не переспелые ягоды перебрать, поместить в дуршлаг и осторожно промыть под душем, отделить плодоножки, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить горячим (80 — 85°С) подкисленным 35%-ным сахарным сиропом (350 г сахара, 650 мл воды, 1 г лимонной кислоты). Пол-литровые банки стерилизовать при 100°С 8 минут, при 85°С - 25 минут.


Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Чтобы каша удалась, возьмите воды вдвое больше по объему, чем крупы. Во время варки не мешайте кашу, нужно дать ей «созреть».

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна