Крупные, свежесобранные и не переспелые ягоды перебрать, поместить в дуршлаг и осторожно промыть под душем, отделить плодоножки, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить горячим (80 — 85°С) подкисленным 35%-ным сахарным сиропом (350 г сахара, 650 мл воды, 1 г лимонной кислоты). Пол-литровые банки стерилизовать при 100°С 8 минут, при 85°С - 25 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Из кружочков лимона надо удалять зерна - они придают горечь. Поиск Счетчики Это интересно |
Компот из шелковицы
Шелковица
Комментарии Вконтакте: