Винегрет с мясом

Винегрет с мясом

Салаты и винегреты нужно заправлять непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты:

  • 300 г филе говядины
  • 3 клубня картофеля
  • 3 моркови
  • 1 небольшая свекла
  • 2 небольших соленых огурца
  • 100 г квашеной капусты
  • 100 г сметаны
  • 50 г майонеза
  • соль
  • черный молотый перец
  • листья салата и зеленый лук для украшения

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 57 ккал

1. Отварить в подсоленной воде говядину, остудить, нарезать соломкой.

2. Сварить картофель, морковь, свеклу, остудить, очистить. Морковь и свеклу нарезать мелкими кубиками.

3. Аналогично нарезать картофель и соленые огурцы. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить квашеную капусту.

4. Винегрет посолить, поперчить, заправить смесью сметаны и майонеза и перемешать. Готовое блюдо переложить в сервировочную посуду, выстланную листьями салата, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками соленого огурца и подать к столу.


Смотрите другие вкусные рецепты раздела:

Салат «Дачный»

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность 1 порции: 96 ккал

Винегрет с мясом

Салаты и винегреты нужно заправлять непосредственно перед подачей на стол.

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 57 ккал

Салат «Зима»

Зеленый горошек в салате можно заменить консервированной кукурузой.

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность 1 порции: 72 ккал

Салат «К ужину»

Отварную рыбу в салате можно заменить на консервированную в собственном соку.

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность 1 порции: 89 ккал

Салат «Деревенский»

Глюкозиды, содержащиеся в редьке, придают салату острый вкус и способствуют возбуждению аппетита.

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность 1 порции: 126 ккал

Салат «Старорусский»

Украшения для салатов лучше всего делать из продуктов, входящих в их состав.

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 46 ккал

$('#s6').cycle({
fx:     'scrollLeft',
timeout: 6000,
delay:  -2000
});


Рейтинг:


Добавить в закладки:


Комментарии Вконтакте:


Комментарии:

Оставить комментарий

Добавить комментарий:

Введите имя:

Введите email (не виден):

Введите сообщение:

Защитная каптча



Случайный совет

Блины станут более пышными и вкусными, если в тесто ввести взбитые яичные белки. Белки надо взбивать в безупречно чистой посуде, в них не должно быть следов желтков.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2026
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна

Главная Первые Блюда Салаты Закуски
Мясо Рыбные блюда Без соли и сахара Плоды и ягоды
Выпечка Овощи Грибы Обои