Булочки с курагой и изюмом

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 2 ч 25 мин
Калорийность 1 порции: 310 ккал

Замесите дрожжевое тесто по основному рецепту и поставьте для подъема в теплое место.

Приготовьте начинку, для этого курагу и изюм замочите в горячей воде на 15 минут, после чего откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, и после всего просушите сухофрукты в полотенце.

Курагу порежьте на мелкие кусочки, перемешайте ее с изюмом и поделите на порции.

Подошедшее тесто разделите на 10 частей и раскатайте каждую из них в кружок толщиной 1 — 1,5 см. Положите в середину изделия начинку из кураги и изюма. С двух сторон кружка сделайте вертикальные надрезы размером 2—3 см. Просуньте один край лепешки в отверстие другого. Защипните края булочек, выложите изделия на противень, смажьте взбитым желтком и оставьте на 15—20 минут подходить.

Выпекайте при температуре 200° С в течение 30—35 минут.

Смотрите другие вкусные рецепты раздела: Выпечка » Дрожжевое тесто

$('#s6').cycle({
fx:     'scrollLeft',
timeout: 6000,
delay:  -2000
});

Рейтинг:

Комментарии Вконтакте:

Комментарии:

Добавить комментарий:

Введите имя:

Введите email (не виден):

Введите сообщение: