Блины из сырого картофеля » Для блинницы

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 1/2 стакана кефира
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки муки
  • 1/2 ч. ложки соды
  • соль по вкусу

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить яйцо и кефир, размешанный с водой, посолить. Все тщательно перемешать, добавить муку, растительное масло и вымесить до получения однородной массы. Разогреть блинницу, положить в каждое углубление по 1—2 ст. ложки теста.

Выпекать в течение 1— 2 мин с каждой стороны. Подать со сметаной или растопленным салом и салатом из свежих овощей.


Перейти к разделу: Выпечка на скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Чтобы у яиц при варке не треснула скорлупа, их нужно варить в очень соленой воде.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна