Французский луковый суп

Ингредиенты:

1 стакан куриного бульона
3 ст. л. сухого белого вина
1 луковица
1 ломтик белого хлеба
2 ст. л. растительного масла
20 г сыра
соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 25 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал

1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

2. Сыр натрите на крупной терке. Белый хлеб поджарьте на сковороде.

3. Лук пассируйте на растительном масле до золотистого цвета. После этого соедините его с куриным бульоном и добавьте вино. Посолите.

4. Перед подачей к столу на поджаренный ломтик хлеба выложите немного тертого сыра и поместите гренку в суп.

Смотрите другие вкусные рецепты раздела:

Суп-пюре с креветками

Цвет супа-пюре должен соответствовать цвету продуктов, из которых он приготовлен. Суп должен быть нежным на вкус, с хорошо выраженным ароматом введенных в него основных ингредиентов.

После заправки суп-пюре нельзя нагревать до температуры, близкой к кипению.

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Калорийность 1 порции: 230 ккал

$('#s6').cycle({
fx:     'scrollLeft',
timeout: 6000,
delay:  -2000
});

Рейтинг:

Добавить в закладки:

Комментарии Вконтакте:

Добавить комментарий:

Введите имя:

Введите email (не виден):

Введите сообщение:

Первые Блюда

Салаты, соусы

Закуски, Гарниры

Мясо, Птица

Рыбные блюда

Выпечка

Десерты

Десерты - рецепты

Без соли и сахара

Плоды и ягоды

Овощи и грибы

ФОТО новости

ФОТО новости кулинарного мира

Разное

Обои

Контакты

Случайный совет

Супы-пюре на смеси молока с водой вкуснее, чем чисто молочные.

Поиск

Счетчики

Это интересно