Чтобы консервированная фасоль стала мягче, перед употреблением ее рекомендуется прокипятить в течение 2–3 мин.
Ингредиенты:
2 сельди
1 луковица
2 клубня картофеля
80 г консервированной фасоли
1 помидор
1 яйцо
майонез
зелень петрушки
соль
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 180 ккал
1. Разделайте сельдь — мясо отделите от костей, снимите кожу и нарежьте небольшими кусками.
2. Лук очистите и нарежьте кольцами. Картофель сварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
3. В глубоком блюде перемешайте картофель, сельдь, фасоль, лук. На тарелку положите несколько веточек петрушки, выложите салат и все полейте майонезом.
4. Из помидора сделайте цветочек, как показано на фотографии, а в центр поместите вареный яичный желток. Сверху салат украсьте кольцами лука.
Для приготовления салата из помидоров с зеленым горошком рекомендуется выбирать говяжью ветчину, поскольку она более плотная и имеет очень приятный мясной аромат.
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Калорийность 1 порции: 145 ккал
Четвертинка небольшого лимона с коркой придаст жареному мясу приятный вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после размягчения корки, растирается деревянной ложкой, растворяется в соусе.
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 179 ккал
Салат из сельди с фасолью
Салат из ветчины с помидорами и зеленым горошком
Салат со шпинатом и беконом
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат из говядины с редькой и репчатым луком
Комментарии Вконтакте:
Добавить комментарий:
Оставить комментарий