Борщ русский » Для скороварки

Ингредиенты:

  • 250 г красной свеклы
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 2 стакана воды
  • 250 г говядины
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка «вегеты»
  • 1 стакан сметаны
  • соль и перец по вкусу

Красную свеклу вымыть, очистить от кожуры, мелко нарезать брусочками и потушить в скороварке в растительном масле. Влить воду, всыпать «вегету». Мясо нарезать кубиками, положить в скороварку и закрыть ее крышкой.

Готовить 20-25 мин, установив регулятор на уровень 2. После приготовления крышку медленно повернуть и открыть скороварку. В готовый борщ добавить лимонный сок, сахар, перец и соль. Перед подачей в борщ положить сметану.


Перейти к разделу: Первые Блюда на скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Если нет дрожжей, их можно заменить пивом и чуть забродившей сметаной.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна