Подготовленные овощи нарезать кубиками. Масло разогреть в скороварке и немного потушить в нем овощи, включая картофель. Всыпать соль, перец и влить воду. Обтереть края и закрыть скороварку крышкой. Готовить 8-10 мин, установив регулятор на уровень 2. После приготовления крышку медленно повернуть и открыть скороварку. Сверху готовый суп посыпать рубленой петрушкой и базиликом.
Смотрите также:
|
Случайный совет Если обзавестись специальным держателем для картофеля, то можно уберечь пальцы от соприкосновения с горячим при чистке картофеля в мундире. Поиск Счетчики Это интересно |
Суп овощной » Для скороварки
Перейти к разделу: 
Борщ русский
Комментарии Вконтакте: