Маковые рогалики с начинкой

Маковые рогалики с начинкой

Ингредиенты:

Для опары:

  • 200 г муки
  • 30 г дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 0,5 стакана воды или молока

Для теста:

  • 400 г муки
  • 60— 80 г сливочного масла или маргарина
  • 1 стакан сливок или воды
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка мака

Для начинки:

  • 100 г сливового
  • абрикосового повидла

Сложностъ приготовления: *****
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность 1 порции: 150 ккал

Приготовьте опару, для чего разведите в теплом молоке дрожжи, всыпьте просеянную муку и перемешайте. Плотно закройте крышкой посуду с опарой и поставьте в теплое место для брожения примерно на 30 минут.

В готовую опару добавьте все продукты, указанные в рецептуре. Замесите тесто, затем выложите его на посыпанный мукой стол и выбивайте руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см, разрежьте на треугольники так, чтобы боковые стороны получились удлиненными. На середину каждого положите начинку (сливовое или абрикосовое повидло), надрежьте короткую сторону треугольника и сверните тесто с начинкой в рогалик.

После этого поместите противень в нагретую духовку и выпекайте в течение 10—15 минут при температуре 220° С.


Смотрите другие вкусные рецепты раздела: Выпечка » Дрожжевое тесто

Булочки к чаю

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 85 ккал

Рогалик с арахисом

Сложносгь приготовления: ****
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 150 ккал

Пирог со смородиной и абрикосами

Сложностъ приготовления: ****
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Калорийность 1 порции: 130 ккал

Маковые рогалики с начинкой

Сложностъ приготовления: *****
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность 1 порции: 150 ккал

Пасхальный кулич

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 3 часа
Калорийность 1 порции: 208 ккал

Завитушки с маком

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Калорийность 1 порции: 108 ккал

$('#s6').cycle({
fx:     'scrollLeft',
timeout: 6000,
delay:  -2000
});


Рейтинг:


Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Комментарии:

Оставить комментарий

Добавить комментарий:

Введите имя:

Введите email (не виден):

Введите сообщение:

Защитная каптча



Случайный совет

Можно улучшить вкус и аромат вареных овощей, если добавить при варке кусочек сахара.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна