Вафли миндальные » Для вафельницы

Ингредиенты:

для теста:

  • 2 ст. ложки муки
  • 100 г сладкого миндаля
  • 3 зерна горького миндаля
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г 30%-ных сливок
  • 150 г сахара
  • 3 яйца

для украшения:

  • 100 г горького шоколада
  • 100 г 30%-ных сливок

Очищенный от кожицы миндаль (предварительно ошпаренный кипятком) размолоть в порошок, смешать с сахаром, растопленным маслом, сливками и желтками. Полученную массу взбить в миксере до однородного состояния, соединить с отдельно взбитыми белками, охладить.

Выпекать немедленно в течение 2—3 мин при температуре 200°С. Украсить взбитыми сливками, посыпать натертым шоколадом.


Перейти к разделу: Выпечка на скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

В салат с помидорами лучше не добавлять уксус или лимонный сок, так как могут испортиться вкусовые качества.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2018
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна