Ягоды калины перебрать, промыть, на 5 — 6 минут опустить в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Затем поместить в эмалированную посуду, залить теплой водой (35 — 40°С), выдержать до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого ягоды протереть через сито. Пюре смешать с сахаром, варить на умеренном огне в течение часа до готовности. Горячее готовое желе расфасовать в стеклянные сухие банки вместимостью до 0,5 л. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Пудинг получится более пышным, если яичные белки взбивать отдельно от желтков. Поиск Счетчики Это интересно |
Желе из калины
Калина
Комментарии Вконтакте: