Плоды барбариса собрать поздней осенью целыми веточками, помыть в холодной воде, уложить в стеклянные банки, залить остывшим прокипяченным рассолом (855 мл воды, 145 г соли). Банки закрыть герметически полиэтиленовыми крышками. Помимо стеклянных банок может быть использована глиняная и эмалированная посуда. Хранить в прохладном месте. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Если нет дрожжей, их можно заменить пивом и чуть забродившей сметаной. Поиск Счетчики Это интересно |
Соление барбариса
Барбарис
Комментарии Вконтакте: