Черствый батон нарезать кубиками, залить смесью из молока и яиц на 10—15 мин, чтобы молоко впиталось, затем посолить, смешать с сыром, натертым на мелкой терке. Если масса получилась жидкой, добавить муку или молотые сухари. Мокрыми руками сформовать галушки, жарить во фритюрнице в течение 2—3 мин при температуре 160°С. Подать горячими с томатным соусом или салатом.
Смотрите также:
|
Случайный совет Желе (и мусс) не готовят в алюминиевой посуде, от которой оно темнеет и приобретает неприятных вкус. Поиск Счетчики Это интересно |
Галушки по-чешски » Для фритюрницы
Перейти к разделу: 
Бублики из творожного теста
Комментарии Вконтакте: