Черешня в сахаре

Черешню без косточек укладывают в литровые банки пересыпая послойно сахарным песком (150 - 299 г), и добавляют 3 г лимонной кислоты, растворенной в двух-трех ложках холодной кипяченой воды.

При температуре 85°С пастеризуют: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут или в кипящей воде — соответственно 5 и 7 минут.

Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:

Черешня Компот из черешни Черешня натуральная Компот с косточками из черешни Варенье из черешни Повидло из черешни Желе из черешни Черешня в сахаре

Комментарии Вконтакте: