Плоды перебрать, промыть, удалить излишки влаги, выложить для обсушки на бумажное полотенце. Обсохшие ягоды протереть через сито, к полученному пюре добавить сахар и тщательно перемешать. Смесь подогреть до 70°С, расфасовать в прогретые банки. Пастеризовать при 95°С: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 27 минут. При использовании трехлитровых банок можно консервировать методом горячего разлива. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Кожица с помидора легко снимается, если на минуту опустить его в кипящую воду, а затем поместить в воду со льдом. Поиск Счетчики Это интересно |
Пюре с сахаром
Облепиха
Комментарии Вконтакте: