Огурцы пряные со сладким перцем

Огурцы пряные со сладким перцем

Ингредиенты:

  • 8,8 кг огурцов
  • 2,3 кг сладкого перца
  • 60 г чеснока
  • 10 г стручкового горького перца
  • 300 г укропа
  • 60 г вишневых листьев
  • 60 г дубовых листьев
  • 8 г лавровых листьев
  • 600 г поваренной пищевой соли

До укладки в бочку перец сладкий погружают в кипящую воду на 2 - 3 минуты.

Соленые огурцы, приготовленные в соответствии с этой рецептурой, обогащены витаминами, имеют приятный острый вкус и характерный аромат.


Перейти к: Овощи

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Когда готовите картофельное пюре, добавляйте только горячее молоко, от холодного пюре приобретает синеватый оттенок.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна