Истолочь чеснок, добавить ядра грецких орехов и снова растолочь. Замочить в воде ломтик пшеничного хлеба, отжать и смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбить деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования гладкого пюре. В конце взбивания добавить сок лимона, выложить на тарелку, разровнять поверхность ножом и украсить зеленью.
Смотрите также:
|
Случайный совет Из кружочков лимона надо удалять зерна - они придают горечь. Поиск Счетчики Это интересно |
Икра из чеснока
Перейти к разделу: 
Салат из цветной капусты
Комментарии Вконтакте: