Рулет с вареньем » Для электромиксера

Ингредиенты:

  • 5 ст. ложек муки
  • 6 ст. ложек сахара
  • 6 яиц, 1/2 стакана густого варенья
  • 1/2 стакана сахарной пудры

Желтки с сахаром взбивать миксером с помощью насадки для взбивания до тех пор, пока смесь не загустеет и не побелеет. Добавить муку и белки, взбитые миксером в пену. Все осторожно смешать так, чтобы смесь не опала. Полученное тесто вылить на выстланный промасленной бумагой противень с низкими стенками, распределить равномерным слоем толщиной в палец.

Выпекать в прогретом духовом шкафу в течение 15—20 мин. Готовый пласт опрокинуть на салфетку, очистить от бумаги, смазать вареньем и, подняв край салфетки, свернуть в рулет. Верхнюю часть готового рулета посыпать сахарной пудрой.


Перейти к разделу: Выпечка на скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Супы-пюре на смеси молока с водой вкуснее, чем чисто молочные.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна