Клюква протертая с сахаром

Ягоды клюквы перебрать, промыть, поместить в дуршлаг и на 8 — 10 минут опустить в кипящую воду, удалить излишки влаги, в горячем состоянии протереть через сито или дуршлаг. Полученное пюре смешать с сахарным песком, подогреть до 90 — 95°С, расфасовать в прогретые банки.

Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 18 минут, литровые — 25 минут.

Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:

Клюква Компот из клюквы Клюква в собственном соку Клюква протертая с сахаром Клюква целая натуральная Клюква протертая натуральная Варенье из клюквы Варенье из клюквы и яблок Варенье из клюквы и грецких орехов Клюква в сахаре Клюква моченая

Комментарии Вконтакте: