Ягоды клюквы перебрать, промыть, поместить в дуршлаг и на 8 — 10 минут опустить в кипящую воду, удалить излишки влаги, в горячем состоянии протереть через сито или дуршлаг. Полученное пюре смешать с сахарным песком, подогреть до 90 — 95°С, расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 18 минут, литровые — 25 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Чтобы каша удалась, возьмите воды вдвое больше по объему, чем крупы. Во время варки не мешайте кашу, нужно дать ей «созреть». Поиск Счетчики Это интересно |
Клюква протертая с сахаром
Клюква
Комментарии Вконтакте: