Салат из моркови с чесноком » Салаты с мясом и рыбой
Ингредиенты:
на 5 порций:
500 г моркови
2-3 зубчика чеснока
150 г сметаны или майонеза
50 г колбасы
перец
соль по вкусу
зелень петрушки
Морковь натереть на крупной терке, добавить мелко рубленный чеснок, молотый перец, майонез или сметану и все хорошо перемешать. Положить салат в салатник, сверху полить сметаной или майонезом, вокруг уложить колбасу, нарезанную ломтиками, зелень петрушки.