Салат «Москва» » Салаты с мясом и рыбой

Ингредиенты:

на 5 порций:

100 г зеленого салата
2-3 вареные картофелины
3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
1 яблоко
1 свежий огурец
1 крутое яйцо
100-150 г вареного мяса
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
зелень петрушки

Хорошо отобранный салат промыть холодной водой и обсушить. Очистить от кожуры и нарезать брусочками картофель, добавить зеленый горошек, очищенное и нарезанное яблоко, огурец и мелко нарезанное мясо.

Смешать все это и полить соусом из сметаны и майонеза, снова все перемешать и украсить ломтиками крутого яйца, зеленью салата и петрушки.

Перейти к разделу: Салаты на скорую руку