Мармелад из японской айвы

Плоды пекут в духовке, протирают через дуршлаг, тщательно перемешивают с сахаром (1 кг массы, 1 — 1,2 кг сахарного песка) и в алюминиевом тазу ставят на огонь. Варят до тех пор, пока масса не будет тянуться за ложкой и отставать от таза. Затем ее выкладывают на эмалированное блюдо, смоченное водой, разравнивают ножом и ставят подсушивать.

Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:

Айва Компот из айвы Компот из японской айвы Айва натуральная Варенье из айвы Варенье из японской айвы Повидло из айвы Джем из айвы Желе из айвы Мармелад из японской айвы Цукаты из айвы Айва маринованная

Комментарии Вконтакте: