Мозги вымыть и варить в воде 6—7 мин, добавив уксус. Вынуть, отбросить на сито, чтобы отцедилась вода, снять пленку, если она есть, посолить, добавить подсолнечное масло и взбить.
Смотрите также:
|
Случайный совет Мука при замесе ее с водой не будет образовывать комков, если в нее добавить немного соли. Поиск Счетчики Это интересно |
Паштет из мозгов (болгарская кухня)
Перейти к разделу: 
Закуска из мозгов
Комментарии Вконтакте: