Сушка зелени

Молодые листья и побеги укропа, петрушки и сельдерея моют.

После того как с помытой зелени стечет вода, ее режут кусочками длиной 2 - 3 см и ставят сушить в умеренно нагретую духовку или на воздух в затемненное место, т. к. зелень на солнце желтеет.

Перейти к: Овощи

Смотрите также:

Комментарии Вконтакте: