Брюкву промыть, очистить от кожуры, измельчить в шинковке с насадкой для получения брусочков. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить сахар, прогреть до коричневого цвета, добавить брюкву, перец, соль, воду и тушить до готовности. Заправить брюкву мукой или разведенным в воде крахмалом. Добавить сметану. Подать в качестве гарнира к мясным блюдам вместе с отварным картофелем.
Смотрите также:
|
Случайный совет Чтобы свекла не окрасила овощи винегрета, заправьте ее отдельно растительным маслом и только потом соедините с другими овощами. Поиск Счетчики Это интересно |
Гарнир из тушеной брюквы
Перейти к разделу: 
Салат из дыни с яблоками (клюквой)
Комментарии Вконтакте: