Земляника/клубника в сиропе

Ингредиенты:

  • 800 г ягод земляники
  • 200 мл сиропа

Ягоды подготовить так же, как для земляники натуральной, развесить на порции по 800 г. Каждую из них раздельно поместить в дуршлаг, на 30 — 40 секунд опустить в кипящую воду. Затем воду быстро слить, а ягоды переложить в прогретые банки, залить кипящим 40%-ным сахарным сиропом (400 г сахара, 600 мл воды). Пастеризовать при 85°С: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.


Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

В салат с помидорами лучше не добавлять уксус или лимонный сок, так как могут испортиться вкусовые качества.

Поиск

Счетчики

Копилка

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна