Перец сладкий жареный

Плоды моют, удаляют семенную часть и обжигают на сильном огне. Затем очищают от кожицы и обжаривают в растительном масле с обеих сторон до подрумянивания.

Плотно укладывают перцы в банки, поливая каждый ряд растительным маслом, в котором они жарились, чтобы масло заполнило промежутки, вытесняя воздух.

Стерилизуют 90 мин.

Перейти к: Овощи

Смотрите также:

Комментарии Вконтакте: