Отварить цветную капусту, охладить, разделить на части. Для приготовления теста яйца взбить венчиком, добавляя попеременно муку, сметану, а в конце — разрыхляющий порошок, сахар и соль. С помощью вилки погрузить кусочки цветной капусты в тесто, поместить в разогретую фритюрницу. Жарить в течение 4—6 мин при температуре 170°С. Подать с томатным соусом и укропом.
Смотрите также:
|
Случайный совет Чтобы у яиц при варке не треснула скорлупа, их нужно варить в очень соленой воде. Поиск Счетчики Это интересно |
Капуста цветная в тесте
Перейти к разделу: 
Колбаса в тесте по-кургански
Комментарии Вконтакте: