Лук в тесте

Ингредиенты:

  • 400—500 г крупного лука
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/3 стакана муки
  • 2 яйца
  • щепотка разрыхляющего порошка
  • соль по вкусу

Сметану разболтать с яйцами и мукой, добавить разрыхляющий порошок, посолить, размешать. Тесто должно быть достаточно густым. Луковицу очистить, нарезать кружочками потолще.

Макая в тесто, кружки лука помещать по очереди в разогретую фритюрницу. Жарить в течение 6—8 мин при температуре 170°С. Подать к мясу или с томатным соусом.


Перейти к разделу: Закуски, гарниры » На скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Чтобы каша удалась, возьмите воды вдвое больше по объему, чем крупы. Во время варки не мешайте кашу, нужно дать ей «созреть».

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна