Колбасу (молочную, докторскую) нарезать брусками толщиной 1 см, длиной 6—8 см. Обмакнуть в кляр (смесь яйца с мукой) и по одному брусочку опустить во фритюрницу. Жарить в течение 2— мин при температуре 180°С. Готовую колбасу уложить в виде коль ца на круглом блюде, украсить ломтиками лимона и зеленью. От дельно подать луковый соус с горчицей.
Смотрите также:
|
Случайный совет Мука при замесе ее с водой не будет образовывать комков, если в нее добавить немного соли. Поиск Счетчики Это интересно |
Колбаса в тесте по-кургански
Перейти к разделу: 
Колбаса в тесте по-кургански
Комментарии Вконтакте: