Плоды перебрать, промыть, отделить плодоножки, вынуть косточки, поместить в эмалированную посуду, налить немного горячей (80 — 85°С) воды (1 кг плодов, 200 мл воды), на умеренном огне прогреть в течение 5 — 8 минут, протереть через сито. Жидкое пюре уварить до консистенции густой сметаны, в кипящем виде разлить в прогретые банки. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 8 минут, литровые — 10 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет Если нет дрожжей, их можно заменить пивом и чуть забродившей сметаной. Поиск Счетчики Это интересно |
Пюре натуральное из вишни
Вишня
Комментарии Вконтакте: