Черствый белый хлеб нарезать, залить молоком. Размоченный хлеб отжать и размять в однородную массу, добавить яичные желтки, растопленное масло, рубленые или измельченные в мясорубке и поджаренные грибы, тертый мускатный орех, рубленую зелень петрушки. В последнюю очередь добавить взбитые в густую пену яичные белки, посолить. Массу выложить в смазанную маслом форму, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.
Смотрите также:
|
Случайный совет Когда готовите картофельное пюре, добавляйте только горячее молоко, от холодного пюре приобретает синеватый оттенок. Поиск Счетчики Это интересно |
Пудинг из белого хлеба с грибами
Перейти к разделу: 
Запеканка из макарон и творога
Комментарии Вконтакте: