Суп из копченой рыбы » Супы и Бульоны (сборник 2)

Ингредиенты:

на 4 порции:

  • 1 л воды
  • 1 стакан молока
  • 300 г копченой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка масла
  • зелень
  • 300 г картофеля
  • сметана

Очищенный, нарезанный кубиками картофель залить кипятком и варить. Мелко нарезанный лук обжарить в масле и добавить суп. Рыбу положить в кастрюлю на картофель, залить горячим мо локом и варить до готовности картофеля. Рыбу вынуть, освободит от костей, кусочки мякоти снова положить в суп, добавить соль Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью и положит сметану.


Перейти к разделу: Первые Блюда на скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Если нет дрожжей, их можно заменить пивом и чуть забродившей сметаной.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2017
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна