Рагу промыть, обсушить. В кастрюле растопить масло, положить в него рагу и обжарить до коричневого цвета. Добавить мелко на резанный, обжаренный лук, кипяток, нарезанный кубиками карто фель, посолить и варить до готовности картофеля. Затем положить лавровый лист, перец, очищенный, ломтиками нарезанный соле ный огурец. Суп прогреть, положить в него сметану, мелко наре занную зелень. Подавать с гренками.
Смотрите также:
|
Случайный совет Супы удаются тем лучше, чем в меньшем объеме они варятся. Поиск Счетчики Это интересно |
Суп-рагу » Супы и Бульоны (сборник 2)
Перейти к разделу: 
Суп молочный с крупой
Комментарии Вконтакте: