
Налить в кастрюлю 1 л воды и поставить на огонь. Размягчить сливочное масло в миске, добавить яйца, взбить их, положить манку, щепотку соли и хорошенько взбить смесь (смесь должна иметь консистенцию густой сметаны). С помощью чайной ложки формовать клецки и опускать их в кипящую воду. Через несколько минут опустить в воду кубики. Осторожно несколько раз размешать. Когда клецки всплывут, суп готов.
Смотрите также:
|
Случайный совет Мука при замесе ее с водой не будет образовывать комков, если в нее добавить немного соли. Поиск Счетчики Это интересно |
Copyright © 2008 - 2023
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна