Спелые плоды перебрать, промыть, разрезать на половинки, вынуть косточки, поместить в эмалированную посуду, добавить воды (1 кг плодов, 200 мл воды), на умеренном огне варить при помешивании 15- 20 минут, затем протереть через сито. Протертую массу нагреть до кипения (для предупреждения пригорания постоянно мешать), расфасовать в подогретые банки. Пастеризовать при 85 — 90°С: литровые банки — 18 минут, трехлитровые — 25 минут. Перейти к разделу: Рецепты плодов и ягод Смотрите также:
|
Случайный совет В салат с помидорами лучше не добавлять уксус или лимонный сок, так как могут испортиться вкусовые качества. Поиск Счетчики Это интересно |
Пюре из слив
Слива
Комментарии Вконтакте: