Кабачки с сыром

Ингредиенты:

на 2 порции:

  • 500 г кабачков
  • 100 лука репчатого
  • 70 г сыра тертого
  • 60 г хлеба черствого белого
  • 1/2 ч. ложки тмина
  • соль по вкусу

Кабачки очистить, разрезать поперек на части, удалить семена, промыть. Нарезать на мелкие кусочки. Лук репчатый очистить, промыть, нарезать. Смешать кабачки с нарезанным луком, тмином, большей частью сыра.

Поместить в посуду, добавить немного воды, соль и тушить под крышкой с отверстием при полной мощности 6—8 мин, пока кабачки не станут мягкими.

Смешать оставшийся сыр с раскрошенным хлебным мякишем. Этой смесью посыпать кабачки. Запекать в открытой посуде 2—2,5 мин при полной мощности. Готовое блюдо можно подать со сливочным маслом.


Перейти к разделу: Закуски, гарниры » На скорую руку

Смотрите также:



Добавить в закладки:



Комментарии Вконтакте:


Случайный совет

Немного луковой шелухи, добавленной в бульон, придаст ему красивый золотистый оттенок.

Поиск

Счетчики

Это интересно

Copyright © 2008 - 2018
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на lammy.ru обязательна